Архивы по месяцам: Август 2016


Картофель фри

Для приготовления картофеля фри, нам понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/0WCplW3JlS4 1. Картофель — 5-6 шт 2. Растительное масло для жарки 3. Соль, перец красный, куркума, хмели-сунели — по 0,5 ч.л Картофель чистим, режем брусочками, хорошо промываем под проточной водой и даем воде стечь. Раскладываем картофель на бумажные […]


Яблочный зефир на агар-агаре

Для приготовления яблочного зефира на агар-агаре, понадобятся следующие продукты: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/sdjWSDA9fIs   Яблоки – 4 шт. Агар-агар – 10 г Сахар – 250 г для яблочного пюре, 450 для сиропа Яичный белок – 1 Лимонная кислота – 1 г В 150 мл холодной воды разводим […]


Как сделать сухарики к пиву

Для этого нам понадобятся: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/8KINgbIZLc8 1. Хлеб — 1 буханка 2. Соль — 3 ч.л 3. Приправа хмели-сунели — 1 ч.л 4. Перец красный чили молотый — 0,5 ч.л 5. Сущеный чеснок — 1 ч.л 6. Масло растительное — 50 г Хлеб порезать кубиками […]


Салат с тунцом

Для приготовления салата с тунцом, нам понадобятся следующие продукты: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/vcyxmv1TwYA 1. Листья салата — 1 пучок 2. Огурец — 2 небольших 3. Помидор — 1-2 шт 4. Яйца сваренные в крутую — 2 шт 5. Тунец консервированный в масле — 1 банка Листья салата […]


Яблочный кекс на сметане

Для приготовления этого кекса нам понадобятся следующие продукты: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/aGhNcBKJn8A 1. Масло сливочное — 200 г 2. Сметана — 200 г 3. Сахар — 1 ст. 4. Яйца — 2 шт 5. Сода — 1/2 ч.л (соду нужно погасить) 6. Мука — 2 ст 7. […]


Омлет по каталонски.

Для приготовления омлета, нам понадобятся совсем простые продукты: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/ZXsa4ALpYB8 1. Яйца — 3 шт 2. Молоко — 2 ст.л 3. Сыр — 20 г 4. Помидор — 20 г 5. Соль, перец, прованские травы 6. Масло сливочное — 5 г Сначала режем начинку для […]


Домашний зефир

Для приготовления домашнего зефира, понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/5z-pCHzeBCA 1. Сахар — 4 стакана 2. Желатин — 2 ст.л 3. Вода для желатина — 100 г 4. Вода для сиропа — 1 стакан 5. Лимонная кислота — 1 ч.л 6. Сода — 0,5 ч.л Желатин заливаем водой. […]