Архивы по дням: 26.01.2017


Бисквитный торт

Бисквит я испекла из 6 яиц, как испечь бисквит можно посмотреть на сайте. После того, как бисквит полежал в холодильнике 12 часов, его можно разрезать на коржи. Я разрезала бисквит на три коржа. Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/y27vkC32nV4 Теперь приготовлю сироп для пропитки бисквита. Понадобится: 1. Сахар 70 […]


Рецепт безе

Для приготовления безе понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/c48j0KMu9wQ 1. Белки — 4 шт 2. Сахар — 1 стакан 3. Ванилин на кончике ложки 4. Лимонная кислота — 1/4 ч.л Готовить белковый заварной крем будем на водяной бане. Пока в кастрюле нагревается вода, в другую кастрюлю меньшего […]


Белковый заварной крем рецепт

Для приготовления белкового заварного крема понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/FRcHwWQ-TVk 1. Белки — 4 шт 2. Сахар — 1 стакан 3. Ванилин на кончике ложки 4. Лимонная кислота — 1/4 ч.л Готовить белковый заварной крем будем на водяной бане. Пока в кастрюле нагревается вода, в другую кастрюлю […]


Бисквит рецепт

Для бисквита из шести яиц: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/npd_PD5vyxo Яйца – 6 шт Сахар – 225 г Мука – 225 г Ванилин на кончике ложки Для бисквита из 4 яиц: Яйца – 4 шт Мука – 150 г Сахар – 150 г Ванилин на кончике ложки […]