Архивы по годам: 2018


Рис с курицей в духовке

Рис с курицей в духовке Сегодня приготовим на обед рис с курицей в духовке. Блюдо готовится просто, а получается очень вкусным. Рис длиннозерный – 1 ст Курица (голень, бедра) – 500 г Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Вода – 1,5 ст Приправа для плова – 1\2 ч.л […]

Рис с курицей в духовке

Салат Оливье с курицей

Салат Оливье с курицей

Салат Оливье с курицей Какой же Новый год без Оливье, поэтому сегодня приготовим вкусный новогодний салат Оливье с курицей. Картофель – 3 шт Морковь – 2 шт Лук – 1 шт Куриная грудка – 300 г Яйца – 3 шт Огурцы маринованные – 4 шт Огурец свежий – 1 шт […]


Шоколадные корзинки для мороженного

Как приготовить шоколадные корзинки для мороженного Сегодня приготовим шоколадные пиалы, в которых можно подать мороженное на праздник. А так же, снежинки и елочки для украшения. Шоколад темный – 1-2 плитки Шарики – 2-3 шт Мороженное – 200 г Растопить шоколад на водяной бане. Несколько кусочков шоколада положить в кулинарный мешок […]

Шоколадные корзинки для мороженного

Съедобные елочки на Новогодний стол

Съедобные елочки на Новогодний стол

Съедобные елочки на Новогодний стол Сегодня приготовим съедобные елочки на Новогодний стол, красивое и оригинальное украшение праздничного стола. Огурец – 2 шт Яблоко – 2 шт Морковь – 1 шт Конфеты – 500 г Виноград белый – 1 веточка Виноград черный – 1 веточка Мандарины – 4 шт Киви – […]


Пряники шоколадные с трещинками

Пряники шоколадные с трещинками Сегодня испечем пряники шоколадные с трещинками. Они получаются такие вкусные, что просто не оторваться. Дети будут просить снова. Сахарная пудра – 200 г в тесто и 50 г на посыпку Какао – 60 г Мука – 150 г Яйца – 2 шт Сливочное масло – 60 […]

Пряники шоколадные с трещинками

Мясо по французски из курицы

Мясо по французски из курицы

Мясо по французски из курицы с помидорами и сыром в духовке Сегодня приготовим мясо по французски из курицы с помидорами и сыром. 1. Куриное филе – 700 г 2. Соль, перец – по вкусу 3. Майонез – 2-3 ст.л 4. Паприка – 1\2 ч.л 5. Сушеный чеснок – 1\2 ч.л […]


Слоеный салат с рыбой и авокадо

Сегодня приготовим слоеный салат с рыбой и авокадо. Салат готовится без майонеза и получается легкий и полезный. Кета – 150 г (можно взять любую другую копченую рыбу) Рис – 1\2 ст Творожный сливочный сыр – 140 г Сыр – 100 г Авокадо – 1 шт Лимонный сок – 2 ст.л […]

Слоеный салат с рыбой и авокадо

Песочное печенье Свинки

Песочное печенье Свинки

Это печенье можно делать любой формы, но в преддверии Нового Года испечем красивое песочное печенье Свинки. Мука – 200 г Сливочное масло – 120 г Яйцо – 1 шт Сахар – 50 г Ванилин – 1 г Соль- щепотка Вода – 1 ст.л Шоколад – 1\3 плитки Муку просеиваем и […]


Салат Первый снег

Сегодня приготовим салат Первый снег. Салат готовится очень просто, но такой салат станет украшением Вашего праздничного стола Куриная грудка – 200 г Сыр – 150 г Грецкие орехи – 40 г Яйца – 3 шт Виноград черный без косточек – 100 -150 г Майонез – 4 ст.л Заранее отвариваем куриную […]

Салат Первый снег

Куриный суп с плавленым сырком

Куриный суп с плавленым сырком и кукурузой

Сегодня приготовим на обед куриный суп с плавленым сырком и кукурузой Курица – 400-500 г Картофель – 4 – 5 шт Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Плавленый сырок – 100 г Кукуруза консервированная – 1 б Ставим варить бульон, в кастрюлю наливаем 2,5 литра воды, курицу промываем […]


Конфеты Зимняя вишня

Сегодня приготовим конфеты Зимняя вишня, этот десерт очень понравится детям. 1. Вафли сливочные – 200 г 2. Масло сливочное – 10 г 3. Молоко – 40 мл 4. Натуральный вишневый сок или свекольный – 40 мл 5. Лимонный сок – 10 мл (если используете свекольный) 6. Сахар – для посыпки […]

Конфеты Зимняя вишня

Люля-кебаб из курицы в духовке

Люля-кебаб из курицы в духовке

Сегодня приготовим люля-кебаб из курицы в духовке. И добавим небольшую изюминку, а вернее чернослив и слоенное тесто. Куриное филе – 600 г Лук– 1 шт Соль– по вкусу Сушеный чеснок – 1 ч.л Базилик– 1\2 ч.л Хмели-сунели– 1\2 шт Чернослив– 8 шт Слоеное тесто – 200 г Желток– 1 шт […]


Шоколадный рулет со взбитыми сливками

Шоколадный рулет со взбитыми сливками Сегодня испечем к чаю очень нежный шоколадный рулет, а крем приготовим на основе взбитых сливок. Для бисквита: Яйца – 5 шт Сахар – 130 г Соль – щепотка Ванилин – 1 г Мука – 70 г Какао – 30 г Для крема: Сливки 33 % […]

Шоколадный рулет

Домашний майонез без добавления яиц

Домашний майонез без добавления яиц

Домашний майонез без добавления яиц Сегодня приготовим домашний майонез без добавления яиц, с молоком и растительным маслом. Получается почти 500 грамм вкусного, густого майонеза. Молоко – 150 мл Растительное масло – 300 мл Соль – 1\2 ч.л Горчица – 1 ч.л Сахар – 1\2 ч.л Лимонный сок – 1 ст.л […]


Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом Вкуснее чем Оливье Сегодня приготовим салат с курицей и черносливом. Этот салат получается намного вкуснее Оливье. Копченый куриный окорочок – 1 шт Картофель – 2-3 шт Морковь – 1 шт Огурцы маринованные – 3-4 шт Яйцо – 2 шт Лук – 1 шт Чернослив – […]

Салат с курицей и черносливом

Драники картофельные

Драники картофельные

Драники картофельные Бабушкин рецепт Сегодня приготовим драники картофельные. Блюдо простое, но любят его и взрослые и дети. 1. Картофель – 1 кг 2. Соль – 1 ч.л 3. Сушеный чеснок – 1 ч.л 4. Мука – 100-150 г 5. Яйцо – 1 шт 6. Растительное масло для жарки Картофель натираем […]


Салат Грибное лукошко

Салат Грибное лукошко Сегодня приготовим слоеный салат Грибное лукошко. Салат невероятно вкусный и красивый. Картофель – 2 шт Морковь – 1 шт Яйцо – 2 шт Сырок плавленый – 2 шт по 50 г Окорочок куриный копченый – 1 шт Огурцы маринованные – 3 шт Укроп – 1 пучок Опята […]

Салат Грибное лукошко

Сахарные леденцы на палочке

Сахарные леденцы на палочке

Сахарные леденцы на палочке Сегодня приготовим любимое лакомство всех сладкоежек сахарные леденцы на палочке Сахар песок – 8 ст.л Ягодный или фруктовый сок без мякоти – 3 ст.л Лимонный сок – 1 ч.л В сотейник с толстым дном выкладываем сахар, наливаем фруктовый сок и лимонный сок. Ставим нагревать на средний […]


Канапе пингвинчики

Канапе пингвинчики Сегодня приготовим канапе пингвинчики на праздничный стол. Маслины без косточек– 1 банка Морковь – 1 шт Сливочный сыр – 1 банка Чеснок – 3 зубчика Перчики острые для шапочек Зубочистки Морковь нарезаем кружками, у каждого кружка отрезаем небольшой треугольник. Эти треугольники вставляем в маслины, это клювики. У перчиков […]

Канапе пингвинчики

Заливное в яичной скорлупе

Заливное в яичной скорлупе

Заливное в яичной скорлупе Сегодня приготовим оригинальную закуску на праздничный стол, заливное в яичной скорлупе. Это очень вкусная и красивая закуска. 1. Ветчина – 100 г 2. Болгарский перец – 1\2 шт 3. Кукуруза консервированная – 1\2 банки 4. Желатин – 20 г 5. Вода – 100 мл 6. Куриный […]