Картошка гармошка в духовке


Картошка гармошка в духовке

Сегодня приготовим, картошка гармошка в духовке, для приготовления понадобятся простые продукты, но получается вкусное и красивое блюдо.
1. Картофель — 4-8 шт
2. Соль и приправы по вкусу
3. Растительное масло — 5 ст.л
4. Сыр — 30 г
5. Зелень

Картофель выбираем одинакового размера, не очень большой и хорошо моем щеткой. Просушиваем.
Теперь картофель нужно нарезать, лучше всего картофель нарезать на разделочной доске под углом 90 градусов. Главное не дорезать картофель до края примерно на 1 см.
Надрезы делать через 5 мм. И еще нужно срезать немного низ у картошки, чтобы она устойчиво стояла на противне.
Противень застилаем фольгой, низ картошки смазываем растительным маслом и ставим на фольгу. Сверху весь картофель накрываем тоже фольгой. И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Теперь приготовим масло, которым будем промазывать картофель. В растительное масло добавляем соль и приправы.
Достаем картошку и хорошо промазываем маслом, нужно чтобы масло попало в разрезы. Теперь ставим опять в духовку без фольги на 20 минут.
Натираем сыр на средней терке и посыпаем картошку и еще в духовку на 15 минут.
Готовую картошку гармошку посыпаем мелко порезанной зеленью, приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *