Блинчики на кефире рецепт. Рецептов блинчиков на кефире много. Сегодня, я хочу рассказать свой проверенный и простой рецепт.
Для приготовления блинчиков на кефире по моему рецепту, не понадобится много времени и продуктов. Вот список продуктов, которые нам необходимы:
1) Кефир — 400 мл
2) Яйца — 2 шт
3) Сахар — 2 столовые ложки
4) Соль — на кончике ложки
5) Кипяток — 200 мл
6) Мука — 14 столовых ложек
7) Сода — 1/2 чайной ложки
8) Масло растительное — 2 столовые ложки
Сначала, мы смешиваем все ингредиенты, кроме соды, кипятка и масла. И хорошо все перемешиваем. Теперь в кипяток, важный момент, он должен быть крутым, добавляем соду. Быстро перемешиваем и выливаем в тесто. Тщательно размешиваем и оставляем на пять минут. Пусть тесто настоится и сода начнет действовать. Осталось добавить масло и можно выпекать блинчики на кефире. Разогреваем хорошо сковороду и выпекаем блинчики.
Блинчики на кефире по этому рецепту получаются с маленькими дырочками, очень воздушные и вкусные.
Так же можете посмотреть блог Ярослава http://tekhnologia.ru/
Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнавать о выходе новых видео http://www.youtube.com/channel/UCotlgDYPTlc661rqYbJbIlQ?sub_confirmation=1
Если понравилось видео поставьте лайк! Спасибо за то что смотрите мои видео!
С уважением Светлана Герасимова!