Драники


Для приготовления драников понадобятся следующие продукты:

Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/egzROqo8f1A

  1. Картофель – 5 шт
  2. Яйца – 2 шт
  3. Соль – 0,5 ч.л
  4. Мука – 5-6 ст.л
  5. Черный перец – пол десертной ложечки
  6. Куркума – пол десертной ложечки
  7. Растительное масло для жарки

Помытый и почищенный картофель натираем на мелкой терке. Добавляем яйца, соль, перец, куркуму и муку, хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться жидкое, много муки в драники класть не нужно. Разогреваем масло и печем драники.

Рецепт простой, но драники получаются тоненькие и зажаристые, а куркума добавляет им золотистый цвет.

Драники готовы, подавать их лучше горячими со сметаной, приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *