Фруктовый витаминный салат
Чтобы приготовить полезный и вкусный, фруктовый витаминный салат, нам понадобится:
1. Морковь — 1 шт
2. Апельсин — 2 шт
3. Яблоко — 1 шт
4. Изюм без косточек — 50 г
5. Растительное масло — 1 ст.л
6. Мед — 1 ст.л
Апельсины моем, срезаем верхушку и низ, выжимаем из них сок в соусник. Ножом срезаем кожуру по бокам вместе с белой пленкой. Вырезаем дольки тоже без пленки и косточек. Лучше всего это делать над соусником, чтобы собрать апельсиновый сок.
В сок добавляем мед, если мед засахарился, нужно растопить, и растительное масло, перемешиваем.
Морковь моем, чистим и трем на крупной терке. Из яблока вырезаем сердцевину, кожуру можно оставить, а можно срезать. Режем яблоко на мелкие части.
Изюм промываем, перебираем, чтобы не было хвостиков.
Добавляем в салат и заправляем, приготовленным соусом. Перемешиваем.
Салат фруктовый готов, его лучше сразу подавать к столу. Приятного аппетита.