Для приготовления ирисок понадобятся следующие продукты:
Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/c-ygVRUk21g
1. Сметана — 220 г
2. Сахар — 220 г
3. Масло сливочное — 30 г
В толстостенной посуде ставим на огонь сахар и сметану, хорошо перемешиваем. Постоянно помешивая доводим до кипения и убираем огонь до 4. Варим массу до золотистого цвета. Когда масса потемнела и стала густой, убираем с огня и добавляем масло, хорошо перемешиваем.
Раскладываем по формочкам и оставляем остывать.
Через три часа ириски готовы, приятного чаепития.
Меню