Картофель с охотничьими колбасками
Картофель с охотничьими колбасками прекрасно подойдет на обед.
Для приготовления картофеля, понадобится:
1. Картофель — 1 кг
2. Колбаски охотничьи — 6 шт
3. Масло растительное для жарки
4. Прованские травы — 1\2 ч.л
Картофель моем, чистим и отвариваем в под соленой воде до готовности, примерно 20 минут. Сливаем воду и оставляем остывать.
Колбаски охотничьи режем кружочками. И остывший картофель тоже нарезаем кружками.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем колбаски. Добавляем картофель, посыпаем прованскими травами. Жарим до золотистой корочки.
Картофель жаренный с колбасками готов, приятного аппетита.