Для приготовления курочки в банке, понадобится:
1. Курица — 2 кг ( я использую грудку, ножки и крылышки)
2. Лук — 3 шт
3. Соль, черный молотый перец, паприка, сушеный чеснок
4. Масло сливочное — 60 г
5. Банки 750 мл, чистые и сухие — 3 шт
Курицу нужно помыть и обсушить. Порезать на порционные куски.
Лук порезать полукольцами.
Курицу солим, добавляем специи и лук, хорошо перемешиваем.
Раскладываем курочку по банкам и закрываем банку с верху фольгой.
Ставим курочку в банках в холодную духовку и включаем на 200 градусов. Тушится курочка будет 45-50 минут.
Курочку можно подавать с любым гарниром, приятного аппетита.
Меню