Чтобы приготовить на завтрак вкусные оладьи из кабачков, нам понадобятся следующие продукты:
Если видео не отображается, нажмите на ссылку https://youtu.be/LlPzVrt5phM
- Кабачки – 3 шт (небольшие)
- Яйца – 3 шт
- Сахар – 3 ст.л
- Соль – 0,5 ч.л
- Сода – 0,5 ч.л
- Мука – 300-400 г
- Растительное масло для жарки
Моем и чистим кабачки, у меня молодые кабачки, поэтому кожица очень тонкая, и семечек внутри еще нет, серединку я убирать не буду. Трем на крупной терке, добавляем яйца, сахар, соль и соду, хорошо перемешиваем. Теперь помаленьку добавляем муку, тесто должно получиться густое. Разогреваем масло и печем оладьи.
Как видите, рецепт простой, и на приготовление оладий из кабачков уходит совсем мало времени.
Оладьи готовы, приятного аппетита.