Оригинальная закуска со шпротами

Оригинальная закуска со шпротами

Оригинальная закуска со шпротами. 

Сегодня приготовим оригинальную закуски со шпротами. Для приготовления закуски понадобится мало времени, а результат будет потрясающим.

  1. Лаваш — 2 листа
  2. Яйца — 3 шт
  3. Твердый сыр — 100 г
  4. Чеснок — 2-3 зубчика
  5. Майонез — 2 ст.л
  6. Шпроты — 16 шт
  7. Огурец маринованный — 1-2 шт
  8. Зелень — для украшения

Из лаваша вырезаем кружки диаметром 16-17 см и разрезаем их пополам. Сворачиваем половины кружков в рожок и скрепляем края зубочисткой. Ставим рожки на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Нужно чтобы они немного подсохли.

Пока приготовим начинку для рожков. Отваренные вкрутую яйца натираем на мелкой терке, сюда же натираем на мелкой терке твердый сыр. Выдавливаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем.

Достаем из духовки рожки и убираем зубочистки, остужаем. Маринованные огурчики разрезаем на тонкие ломтики, а потом разрезаем их пополам. Получаются небольшие брусочки.

Рожки заполняем сырным салатом, у рыбки обрезаем хвостик. Втыкаем в рожок по одной шпроте, ломтику огурчика и украшаем зеленью.

Эту закуску можно приготовить заранее и убрать в холодильник, даже после этого рожки остаются хрустящими.

Украшаем закуску зеленью и подаем на стол. Я желаю Вам приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.