Оригинальный мясной слоеный салат


Оригинальный мясной слоеный салат

Сегодня приготовим оригинальный мясной слоеный салат со сладким апельсином и острой морковкой по-корейски. Простой и красивый салат, а какой он вкусный, просто нет слов. Обязательно попробуйте.
1. Куриное филе – 400 г
2. Апельсин – 2 шт
3. Яйцо – 3 шт
4. Морковка по-корейски – 300 г
5. Сыр твердый – 100 г
6. Майонез – 150 г

Один апельсин очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. Куриное филе заранее отвариваем в под соленой воде и оставляем остыть в бульоне. Нарезаем маленькими кубиками.
Яйца отвариваем в крутую, охлаждаем и натираем на крупной терке, также натираем твердый сыр.
На блюдо устанавливаем кулинарное кольцо диаметром 18-20 см. Первым слоем выкладываем курицу, хорошо промазываем майонезом. На верх выкладываем морковку по-корейски, ее можно купить готовую или приготовить самим. На этот слой достаточно сделать майонезную сетку. Теперь выкладываем яйца, майонезная сетка. Слой из апельсинов не промазываем. На верх тертый сыр, промазываем майонезом.
Второй апельсин разрезаем на тонкие дольки вместе с цедрой и украшаем салат. Убираем его в холодильник на 1 час охладиться.
Аккуратно убираем кулинарной кольцо, и подаем салат к столу. Я желаю Вам приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *