Для приготовления сахарного печенья понадобится:
Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/6ZxKzitgBXw
1. Сметана — 300 г
2. Масло сливочное комнатной температуры — 200 г
3. Сахар — 200 г
4. Мука — 600 г
5. Ваниль — на кончике ложки
6. Разрыхлитель — 2 ч.л без горки
Сначала взбиваем масло с сахаром до белого цвета. Затем добавляем сметану и ваниль. Перемешиваем.
Теперь добавляем разрыхлитель и помаленьку муку. Замешиваем густое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Кладем тесто в полиэтиленовый мешок и убираем на 30 минут в холодильник.
Теперь раскатываем тесто толщиной 0,7 см и вырезаем формачками печенье.
Духовку разогреваем до 250 градусов, противень застилаем пергаментной бумагой.
Печенье выпекае до золотистого цвета, примерно 10-15 минут.
Сахарное печенье готово, приятного чаепития.
Меню