Салат Генерал с говядиной


Салат Генерал с говядиной

Сегодня приготовим слоеный салат Генерал с говядиной. Салат вкусный, сытный и очень красиво смотрится на праздничном столе.

  1. Говядина отварная – 100 г
  2. Картофель – 2 шт
  3. Морковь – 1 шт
  4. Свекла – 1 шт
  5. Сыр – 50 г
  6. Чеснок – 4-5 зубчиков
  7. Майонез – по вкусу
  8. Гранат для украшения

Заранее отвариваем говядину в под соленой воде, на среднем огне около часа. Отвариваем овощи. Остужаем.

Овощи и сыр натираем на крупной терке в отдельные чашки. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку и добавляем в мясо и немного в морковь, перемешиваем.

Теперь будем собирать салат. На тарелку ставим форму для салата, у меня круглая. Первым слоем выкладываем картофель, перчим и смазываем майонезом. Затем выкладываем говядину, перчим и смазываем майонезом. На мясо выкладываем морковь, перчим и смазываем майонезом. Потом сыр, так же перец и майонез. Последний слой свекла. Теперь накрываем салат пищевой пленкой и ставим в холодильник на час пропитаться вместе с формой.

Через час аккуратно убираем с салата форму. На верх наносим майонезную решетку и украшаем зернами граната. Приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *