Салат Грибное лукошко


Салат Грибное лукошко

Сегодня приготовим слоеный салат Грибное лукошко. Салат невероятно вкусный и красивый.

  1. Картофель – 2 шт
  2. Морковь – 1 шт
  3. Яйцо – 2 шт
  4. Сырок плавленый – 2 шт по 50 г
  5. Окорочок куриный копченый – 1 шт
  6. Огурцы маринованные – 3 шт
  7. Укроп – 1 пучок
  8. Опята маринованные – 300 г
  9. Майонез – по вкусу
  10. Черный молотый перец

Заранее отвариваем картошку, морковку и яйца. Картофель, морковь и плавленый сыр натираем на крупной терке. Яйца натираем на мелкой терке. С окорочка убираем кожу и кости, филе нарезаем маленькими кубиками. Так же нарезаем маринованные огурчики. Мелко нарезаем укроп.

На тарелку устанавливаем сервировочное кольцо, первым слоем выкладываем картофель. Посыпаем черным молотым перцем и смазываем майонезом. Второй слой огурцы. Далее яйца, посыпаем черным перцем и смазываем майонезом. Следующий слой морковь. На морковь куриное филе, промазанное майонезом. На верх плавленый сыр и смазываем майонезом. Убираем в холодильник на 30 минут.

Аккуратно убираем сервировочное кольцо, и посыпаем верх салата и бока укропом. Лукошко готово, теперь на верх лукошка выкладываем маринованные опята. Приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *