Для приготовления салата из фасоли, понадобится:
1. Фасоль красная — 1 банка
2. Маслины или оливки без косточки — 1 банка
3. Лук — 1 шт
4. Грецкий орех — 100 г
5. Петрушка — 1 пучок
6. Уксус яблочный — 1 ст.л
7. Сахар — 1 ст.л
8. Вода — 1 ст
9. Чеснок — 2 зубчика
10. Масло оливковое — 30 мл
Лук режем полукольцами, добавляем сахар, уксус и воду. Перемешиваем и оставляем мариноваться.
Грецкий орех измельчаем ножом. Зелень петрушки нарезаем мелко.
Перекладываем в салатник и добавляем фасоль и маслины(оливки). Выдавливаем чеснок, солим.
Сливаем маринад из лука и перекладываем его в салат.
Заправляем салат оливковым маслом, перемешиваем.
Салат из фасоли готов, приятного аппетита.
Меню