Салат из моркови с зеленым горошком
Сегодня будем готовить легкий салат из моркови с зеленым горошком. Простой по составу салат, а получается очень вкусный.
1. Морковь – 2 шт
2. Яйца – 2 шт
3. Зеленый горошек консервированный – 3 ст.л
4. Лук – 1 шт
5. Чеснок – 3 зубчика
6. Лук зеленый – 5-6 перьев
7. Майонез – 2 ст.л
8. Перец черный молотый – по вкусу
9. Уксус 9% — 1 ст.л
Лук нарезаем полукольцами и заливаем горячей водой, добавляем 1 столовую ложку 9% уксуса.
Морковь и яйца отвариваем, остужаем, чистим и нарезаем маленькими кубиками. Выдавливаем чеснок, зеленый лук нарезаем мелко. В салат добавляем зеленый горошек и лук. Перчим и заправляем майонезом.
Салат из моркови готов, приятного аппетита.