Салат из стручковой фасоли


Салат из стручковой фасоли

Чтобы приготовить салат из стручковой фасоли, понадобится:
1. Фасоль стручковая замороженная — 300 г
2. Сыр — 100 г
3. Яйца — 3 шт
4. Чеснок — 2-3 зубчика
5. Зеленый лук — 1 пучок
6. Майонез — 1 ст.л
7. Йогурт белый не сладкий — 1 ст.л
8. Соль, перец по вкусу

Яйца отвариваем и остужаем.
В кипящую воду добавляем щепотку сахара и выкладываем замороженную фасоль. Когда вода опять закипит, варим фасоль 1-2 минуты и откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой.
Сыр трем на крупной терке, яйца режем небольшими кусочками. Чеснок выдавливаем чеснокодавкой. Зеленый лук нарезаем мелко.
В салат добавляем фасоль, солим, перчим и заправляем майонезом и йогуртом, перемешиваем.
Салат готов, приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *