Салат с авокадо и овощами
Сегодня приготовим легкий и полезный салат с авокадо и овощами. Салат готовится очень просто и получается невероятно вкусный.
1. Авокадо – 1 шт
2. Помидоры – 2 шт
3. Огурец – 2 шт
4. Лук – 1 шт
5. Петрушка – 1 пучок
6. Лимонный сок – 1 ст.л
Для заправки:
1. Оливковое масло – 2 ст.л
2. Лимонный сок – 2 ст.л
3. Соль – щепотка
4. Черный перец
Сначала приготовим заправку, в масло добавляем лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешиваем. Лук нарезаем полукольцами. Авокадо очищаем от кожуры и убираем косточку. Нарезаем небольшими кубиками и сбрызгиваем лимонным соком. Помидоры и огурцы нарезаем средним кубиком. Мелко крошим петрушку. Салат заправляем, перемешиваем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита.