Салат с блинчиками Загадка


Салат с блинчиками Загадка

Сегодня приготовим салат с блинчиками Загадка. Этот салат можно приготовить как на ужин, так и на праздничный, новогодний стол.

  1. Куриное филе отварное – 300 г
  2. Яйцо – 3 шт
  3. Лук – 1 шт
  4. Кукуруза консервированная – 1 банка
  5. Чеснок – 3-4 зубчика
  6. Укроп – 1 пучок
  7. Растительное масло для жарки
  8. Майонез – 1 -2 ст.л

Отвариваем куриное филе и охлаждаем. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Филе нарезаем маленькими кубиками.

Яйца взбиваем до однородного состояния. Делим на три части и выпекаем три блинчика. Блинчики обжариваем с двух сторон и сворачиваем рулетом. Оставляем остыть. Нарезаем кружочками. Несколько кружочков оставляем для украшения.

В салат добавляем кукурузу, чеснок и мелко порезанный укроп. Заправляем майонезом.

Перед подачей салат охлаждаем в холодильнике, украшаем зеленью и колечками блинчиков. Приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *