Салат с куриным филе и грибочками


Салат с куриным филе и маринованными грибочками Самый вкусный салат

Сегодня приготовим самый вкусный салат с куриным филе и маринованными грибочками.

  1. Куриное филе – 300 г
  2. Помидоры – 2 шт
  3. Сыр твердый – 100 г
  4. Шампиньоны маринованные – 200 г
  5. Лук репчатый – 1 шт
  6. Чеснок – 2-3 зубчика
  7. Майонез – 2 ст.л
  8. Соль, перец – по вкусу

Небольшую луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Заливаем кипятком, чтобы убрать горечь и оставляем на 5 минут. Затем промываем холодной водой.

Заранее отвариваем куриное филе в подсоленой воде, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками. Так же кубиками нарезаем помидоры. Маринованные шампиньоны нарезаем пополам, если большие, то на четыре части или пластинками.

В салатник перекладываем лук, выдавливаем чеснок, добавляем черный молотый перец. Перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом, еще раз перемешиваем. Убираем в холодильник на 30 минут.

Твердый сыр натираем на средней терке, мелко нарезаем зеленый лук.  В салатник перекладываем охлажденный салат, посыпаем тертым сыром. Украшаем зеленым луком. На верх кладем листики петрушки и несколько небольших грибочков. Я желаю Вам приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *