Салат с яблоком и куриным филе


Салат с яблоком, куриным филе и маслинами без майонеза Легкий и вкусный

Сегодня приготовим легкий и вкусный салат с куриным филе и маслинами. Для заправки салата возьмем сметану, поэтому его можно приготовить на ужин без вреда для фигуры. У салата необычный свежий вкус, обязательно попробуйте.

  1. Огурцы – 2 шт
  2. Филе куриное – 250 г
  3. Яблоко – 1 шт
  4. Маслины без косточек – 10 -12 шт
  5. Зелень петрушки и укропа
  6. Сметана 10 % жирности – 2-3 ст.л
  7. Соль, перец – по вкусу

Два средних огурчика моем, обсушиваем и нарезаем мелкой соломкой. Заранее отвариваем в под соленой воде куриное филе. Оставляем остывать в бульоне. Нарезаем филе небольшими кусочками.

Одно большое яблоко разрезаем пополам, убираем сердцевину. Нарезаем сначала кружками, а потом тоже мелкой соломкой. Перекладываем в салатник.

Для этого салата нам понадобятся маслины без косточек, разрезаем их на три части. Мелко режем свежую зелень петрушки и укропа.

Добавляем в салат соль и черный молотый перец по вкусу. Заправляем сметаной и хорошо перемешиваем. Салат с куриным филе и маслинами подаем к столу сразу, перед подачей его можно украсить маслинами и свежей зеленью.  Я желаю Вам приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *