Салат свекла по корейски


Салат свекла по корейски

Сегодня приготовим салат свекла по корейски. Этот салат очень полезный и невероятно вкусный.

  1. Сырая свекла – 400 г
  2. Лук репка – 1 шт
  3. Чеснок – 4-5 зубчиков
  4. Соевый соус – 2 ст.л
  5. Сахар – 1 ч.л
  6. Сок 1\2 лимона
  7. Кориандр молотый – 1 ч.л
  8. Острый перец – 1\2 ч.л
  9. Черный перец – 1\2 ч.л
  10. Семена кунжута – 1 ст.л
  11. Растительное масло – 60 мл

Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Сырую свеклу натираем на терке для корейской морковки. Выдавливаем в свеклу чеснок, добавляем соевый соус, лимонный сок, сахар, приправы, обжаренный лук и семена кунжута. Хорошо перемешиваем. Чуть-чуть приминаем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *