Слойки на завтрак с яйцом и сыром


Слойки на завтрак с яйцом и сыром в духовке

Сегодня приготовим слойки на завтрак с яйцом и сыром, запеченные в духовке.

  1. Слоеное тесто – 400 г
  2. Яйцо – 4 шт
  3. Сыр – 100 г
  4. Соль, перец – по вкусу
  5. Зелень укропа

Тесто не раскатываем. Вырезаем четыре кружка 15 см в диаметре. Из оставшегося теста делаем бортики. Взбиваем одно яйцо и приклеиваем на него бортики к кружочкам.  Вилкой накалываем тесто в серединке кружка. Духовку разогреваем до 220 градусов и запекаем кружки, бортики должны подняться.

В середину кружка посыпаем натертый на мелкой терке сыр и разбиваем по одному яйцу в каждую слойку. Ставим запекаться до золотистого цвета, и чтобы запекся белок. Готовые слойки посыпаем зеленью и черным перцем. Приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *