Стожки из фарша
Чтобы приготовить стожки из фарша, понадобится:
1. Фарш свиной — 700 г
2. Яйца сваренные в крутую — 3 шт
3. Лук — 1 шт
4. Картофель — 2-3 шт
5. Сыр — 100 г
6. Майонез — 1 ст.л
7. Йогурт белый не сладкий — 3 ч.л
8. Соль, перец — по вкусу
Сыр, сырой картофель, лук и сваренные в крутую яйца трем на крупной терке.
В фарш добавляем специи и соль и хорошо перемешиваем.
Из фарша формируем круглые котлетки и укладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком или смазанный растительным маслом.
С верху смазываем луком, затем выкладываем яйцо, картофель и сыр.
Майонез смешиваем с йогуртом и поливаем с верху стожки.
Духовку разогреваем до 180-200 градусов и ставим стожки запекаться на 30 минут.
Стожки готовы, приятного аппетита.