Вкуснейший омлет с начинкой


Вкуснейший омлет с начинкой на сковороде Быстрый и вкусный завтрак

Сегодня приготовим на завтрак вкуснейший омлет с начинкой на сковороде. Для начинки возьмем помидор, петрушку и сыр.

  1. Яйца – 4 шт
  2. Молоко – 4 ст.л
  3. Помидор – 1\2
  4. Петрушка – небольшой пучок
  5. Сыр – 50 г
  6. Соль – щепотка
  7. Черный молотый перец – по вкусу

Половину небольшого помидора нарезаем маленькими кубиками. Мелко нарезаем зелень петрушки.

Теперь приготовим омлетную основу, в яйца добавляем щепотку соли и черный молотый перец, размешиваем венчиком. Вливаем четыре столовые ложки молока и еще раз все взбиваем до однородного состояния.

Ставим сковороду нагреваться, и натираем сыр на крупной терке. Сковороду смазываем растительным маслом и выливаем омлетную массу. Когда омлет немного схватится, выкладываем на одну половину помидоры, петрушку и посыпаем сыром. При помощи лопатки аккуратно закрываем овощи второй половиной омлета. Уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой. Сыр должен расплавится, но важно, чтобы омлет не подгорел.

Выкладываем готовый омлет с начинкой на тарелку и посыпаем мелко порезанной зеленью. Я желаю Вам приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *