Яркий салат с огурцами


Яркий салат с огурцами

Чтобы приготовить яркий салат с огурцами, понадобится:

  1. Колбаса вареная – 100 г
  2. Сыр твердый – 100 г
  3. Огурцы – 3 шт
  4. Перец болгарский – 1 шт
  5. Лук – 1 шт
  6. Зеленый лук – 1 пучок

Для заправки:

  1. Масло растительное – 2 ст.л
  2. Соль – 1\2 ч.л
  3. Орегано – 1\2 ч.л
  4. Сушеный чеснок – 1\2 ч.л

Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком и добавляем столовую ложку 9% уксуса. Оставляем на 4-5 минут, сливаем воду.

В растительное масло добавляем соль и приправы, перемешиваем.

Колбасу, сыр, болгарский перец и огурцы нарезаем тонкой соломкой. Салат заливаем заправкой и перемешиваем.

Зеленый лук нарезаем мелко и посыпаем салат сверху. Перед подачей на стол, салат можно охладить 30 минут в холодильнике. Приятного аппетита.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *