Огурцы малосольные в пакете Просто и быстро
Сегодня будем готовить огурцы малосольные в пакете. Огурчики готовы уже через 2 часа, и нет никакой грязной посуды.
- Огурцы – 500 г
- Соль – 1\2 ст.л
- Сахар – 1\2 ч.л
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Перец душистый горошком – 3 шт
- Гвоздика – 2 шт
- Черный молотый перец – по вкусу
- Укроп – пучок
Огурцы замачиваем в холодной воде на 1-2 часа. Хорошо промываем и обсушиваем. Обрезаем у огурцов кончики и складываем их в полиэтиленовый пакет. Добавляем соль, сахар, душистый перец горошком, гвоздику, черный молотый перец, выдавливаем чеснок. Мелко нарезаем укроп и выкладываем в пакет.
Пакет завязываем так, чтобы в нем остался воздух. Нужно немного потрясти пакет, так перемешаются огурцы с приправами. Убираем в холодильник на 2 часа.
Огурчики получаются очень хрустящие и вкусные. Приятного аппетита.