Омлет по итальянски с томатами и базиликом
Прекрасное блюдо на завтрак, омлет по итальянски с томатами и базиликом.
Для его приготовления нам понадобится:
1. Яйца — 5 шт
2. Молоко — 150 мл
3. Помидоры — 200 г
4. Базилик — 1 пучок
5. Соль, перец по вкусу
6. Оливковое масло — 2 ст.л
Яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем молоко и хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Томаты и базилик режем средними кусочками.
Разогреваем сковороду, наливаем оливковое масло, выкладываем томаты и базилик и немного обжариваем.
Делаем средний огонь, выливаем яично-молочную смесь, накрываем крышкой и жарим омлет до готовности.
Омлет готов, приятного аппетита.