Архивы по месяцам: Январь 2019


Салат с редькой и мясом

Салат с редькой и мясом Сегодня приготовим витаминный салат с редькой и мясом. Этот салат очень нравится мужчинам. Редька черная – 1 шт Свинина – 300 г Яйца – 3 шт Лук – 1 шт Майонез – 3 ст.л Соль, перец – по вкусу Свинину отвариваем заранее в под соленой […]

Салат с редькой и мясом

Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке Сегодня приготовим пирожки с мясом в духовке на без дрожжевом тесте. Пирожки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Мука – 650 г Сливочное масло – 250 г Вода – 200 мл Соль – 1\2 ч.л Сахар -1\2 ч.л Уксус 9% — 1 ст.л Яйца – […]


Сахарные завитушки

Печенье из простых продуктов Сахарные завитушки Сегодня будем готовить печенье из самых простых продуктов. Хрустящие сахарные завитушки готовятся быстро и просто. Яйцо – 1 шт Вода – 150 мл Соль – щепотка Мука – 350 г Растительное масло – 50 мл Сахар – 100 г Растительное масло для жарки Яйцо […]

Сахарные завитушки

Салат из фунчозы с овощами

Салат из фунчозы с овощами

Салат из фунчозы с овощами Сегодня приготовим вкусный и полезный салат из фунчозы с овощами. Фунчоза – 150 г Морковь – 1 шт Перец болгарский – 2 шт (разного цвета) Огурец свежий – 1 шт Соевый соус – 2 ст.л Рисовый уксус – 1 ст.л Кунжутное масло – 1 ст.л […]


Булочки кукурузные

Булочки кукурузные пышные, как у бабушки. Сегодня испечем пышные кукурузные булочки к чаю. Мука кукурузная – 120 г Мука пшеничная – 300 г Яйца – 2 шт Дрожжи прессованные – 20 г Масло сливочное – 50 г Сахар – 4 ст.л Ванильный сахар – 10 г Цедра лимона – 1 […]

Булочки кукурузные

Фрикадельки с соусом бешамель

Фрикадельки с соусом бешамель

Фрикадельки с соусом бешамель сыром и картофелем Сегодня приготовим вкусный обед для всей семьи. Фрикадельки с картофелем и соус. Фарш смешанный – 600 г Яйцо – 1 шт Соль, перец – по вкусу Паприка – 1 ч.л Сушеный чеснок – 1 ч.л Картофель – 3-4 шт Сыр – 150 г […]


Слойки на завтрак с яйцом и сыром

Слойки на завтрак с яйцом и сыром в духовке Сегодня приготовим слойки на завтрак с яйцом и сыром, запеченные в духовке. Слоеное тесто – 400 г Яйцо – 4 шт Сыр – 100 г Соль, перец – по вкусу Зелень укропа Тесто не раскатываем. Вырезаем четыре кружка 15 см в […]

Слойки на завтрак с яйцом и сыром

Салат капуста морковь свекла огурец

Салат капуста морковь свекла огурец

Салат капуста морковь свекла огурец Кладезь витаминов Сегодня приготовим очень витаминный салат из капусты, моркови, свеклы, огурца и болгарского перца. В салате все овощи свежие, ничего отваривать не нужно. Капуста – 200 г Свекла – 1 шт Морковь – 1 шт Огурец – 1 большой Перец болгарский – 1 шт […]


Песочное печенье Трюфель

Песочное печенье Трюфель с белым шоколадом внутри Сегодня испечем песочное печень Трюфель с белым шоколадом внутри. Печенье очень похожи на конфеты Трюфели. Мука – 500 – 600 г Масло сливочное – 250 г Сахар – 150 г Яичные желтки – 7 шт Какао порошок – 30 г Сахарная пудра – […]

Песочное печенье Трюфель

Скумбрия быстрого посола

Скумбрия быстрого посола

Скумбрия быстрого посола Сегодня приготовим скумбрию быстрого посола, пробовать ее можно уже через 3 часа. И получается она малосольная. Скумбрия свежемороженая – 3 шт Соль – 30 г (3 ст.л без горки) Сахар – 20 г (2 ст.л без горки) Растительное масло – 100 мл (6 ст.л) Черный перец – […]


Мясной пирог на лаваше

Мясной пирог на лаваше Сегодня приготовим мясной пирог на лаваше. Фарш – 600 г Лук – 1 шт Тонкий лаваш – 3 шт Паприка – 1 ч.л Сухой чеснок – 1 ч.л Соль, перец — по вкусу Яйца – 2 шт Сливки 20 % — 200 мл Сыр – 200 […]

Мясной пирог на лаваше

Суфле на сметане

Суфле на сметане

Суфле на сметане Нежное воздушное Сегодня приготовим суфле на сметане. Оно получается необычайно нежное и воздушное. Молоко – 250 мл Желатин – 25 г Сметана – 250 г Сахар – 200 г Яичный белок – 4 шт Желатин заливаем холодным молоком и оставляем набухать. У меня желатин быстрорастворимый, поэтому нужно […]


Салат свекла по корейски

Салат свекла по корейски Сегодня приготовим салат свекла по корейски. Этот салат очень полезный и невероятно вкусный. Сырая свекла – 400 г Лук репка – 1 шт Чеснок – 4-5 зубчиков Соевый соус – 2 ст.л Сахар – 1 ч.л Сок 1\2 лимона Кориандр молотый – 1 ч.л Острый перец […]

Салат свекла по корейски

Булочки сдобные с творогом

Булочки сдобные с творогом

Булочки сдобные с творогом Сегодня испечем булочки сдобные с творогом. Они получаются такие воздушные и вкусные, просто объедение. Мука – 500 г Дрожжи прессованные – 35 г Молоко – 100 мл Яйца – 2 шт Сливочное масло – 100 г Сахар – 150 г Соль – 1\2 ч.л Творог – […]


Рецепты в горшочках

Рецепты в горшочках Рецепты в горшочках. Сегодня приготовим курицу с картошкой и капустой в горшочках. Просто и очень вкусно. Куриное филе – 500 г Капуста – 300 г Морковь – 1 шт Картофель – 3 -4 шт Лук – 1 шт Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 50 […]

Рецепты в горшочках

Торт Медовик на молоке

Торт Медовик на молоке

Торт Медовик на молоке Сегодня испечем торт Медовик на молоке с заварным кремом. Для теста: Яйца – 2 шт Мед – 3 ст.л Сахар – 5 ст.л Молоко – 125 мл Сода – 1 ч.л без горки Уксус 9 % — 1 ст.л Мука – 450-500 г Для заварного крема: […]


Малосольная горбуша на вкус как семга

Малосольная горбуша на вкус как семга Сегодня приготовим малосольную горбушу на вкус она получается как семга, через день ее уже можно пробовать. Горбуша – 1 шт (700-800 г) Соль – 2 ст.л Сахар – 1 ст.л Перец черный молотый – 1\2 ч.л Масло растительное – 250 — 300 мл Лук […]

Малосольная горбуша на вкус как семга